Жирная рыба может помочь сохранить здоровье сердца и сосудов

Почти всякий 3-й украинец испытывает страдания от заболеваний сердечно-сосудистой системы, каждый год в государстве регистрируется в пределах 50 тысяч инфарктов миокарда.

В пределах 65% суммарного количества гибелей в государстве доводится на сердечно-сосудистые недомогания, что долговечно закрепляет за Украиной 1-е место в Европе по уровню вырабатывания недуга. Однако украинские кардиологии и кардиохирурги утверждают: снизить показатели заболеваемости и значительно уменьшить число инфарктов, продлив жизнь на немалые десятки лет помогает превращение рациона питания украинца.
Связь между высокоразвитием отдельных заболеваний и рационом питания доказана давным-давно.
Нерациональное питание считается причиной происхождения сердечно-сосудистых, онкологических и эндокринных заболеваний. Настоящая структура питания украинцев глубокомысленно нарушена — мы потребляем существенно более калорий, чем тратим. В следствии — лишний вес, повышение нагрузки на организм.
Умельцы ВОЗ и Североамериканская ассоциация диетологов сделали вывод, что живет прямая связь между уровнем смертности от сердечно-сосудистых заболеваний и инфаркта и применением жирной рыбы и рыбьего жира.
Жирная рыба? (сельдь, семга, скумбрия) живет в прохладных северных водах, в связи с чем одержит внутри себя огромное количество полиненасыщенных кислот омега-3, какие снижают интенсивность воспалительных процессов в организме, сокращают склонность крови к свертыванию, следовательно и к тромбообразованию, регулируют уровень холестерина в крови, увеличивая содержание «невредных» липопротеидов. Помимо всего этого, жирная рыба считается ключом настоящего белка. Специальная ценность данного белка заключается нет никаких сомнений в том, что внутри него довольно важное содержание аминокислот триптофана, лизина, метионина, что творит его недалеким к аминокислотному составу безупречного белка. Помимо всего этого в белке рыбы, сравнивая с белком мяса, содержится крупнее число таурина, аминокислоты, участвующей в регуляции кровяного давления и уровня глюкозы в крови. Рыба — отличный источник нужных микроэлементов, 1-м из каковых считается йод, а еще витаминов A, D, E и В. Эти все свойства жирной рыбы являются очень мощным фактором профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, а еще способствуют развитию обмена веществ и деятельности центральной психики.
Пример того, как реально существенно снизить показатели заболеваемости сердечно-сосудистой системы у работоспособного народонаселения не без помощи коррекции рациона питания наглядно показала Норвегия. Благодаря ряду правительственных программ по развитию здоровья и пропаганде профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, жители этой северной державы стали систематично употреблять региональную жирную рыбу (двадцать четыре процента от всего рациона, порядка 46-48 кг в год). В следствии средняя длительность жизни норвежца за прошедшие 100 лет увеличилась почти в 2 раза и сегодня составляет 81 год. При всем при этом процент неожиданных гибелей от сержечного приступа либо прочих сердечно-сосудистых заболеваний в государстве существенно снизится — 36% (буквально вдвое ниже, чем в Украине).

«В Украине не присутствует пропаганда неплохого питания, в следствии этого наше здоровье в наших руках. — говорит врач-диетолог Светлана Фус. — Однако уберечь себя от сердечно-сосудистых и альтернативных заболеваний обычно и под силу совершенно каждому — измените свой рацион питания. Умерьте потребление сахара, кондитерских изделий, жирного мяса и колбас, используйте цельные злаки (каши, хлеб из муки жесткого помола), природные мясо и птицу, ешьте не меньше 500 г овощей и 300 г фруктов день за днем и 2-3 раза еженедельно бесспорно жирную рыбу (не меньше 200 г). Одна порция жирной рыбы еженедельно снижает риск создания сердечно-сосудистых заболеваний на 17 %, по сравнению с теми, кто как говорится не пьет рыбу, и с любой добавочной порцией, риск снижается еще на 3,9 %».