Золотой тест обнаружит сальмонеллу в еде за минуты

Чтобы выявить факт заражения продукта сальмонеллой, обычно потребуется 17 либо 72 часа, исходя из используемого теста.

Научные работники приняли решение избавить пациентов и медицинских работников от длительного ожидания, и разработали тест, выносящий вердикт всего за пять минут, передает Medical News Today.
Руководителем действующей команды, стоящей за творением тесты, выступил Рэй Пареш из Университета Джексона. Согласно его заявлению, тест который может выявить даже штаммы, содержащие лекарственную устойчивость. Для выполнения теста вполне достаточно только лишь не очень большого образца продукта и вовсе не потребуется присутствие трудной лаборатории либо специально обученного человека. Все просто и ясно: если цвет поменялся с розового на голубой, значит, в стандарте есть сальмонелла.
Добиться столь впечатляющих результатов консультантам посчастливилось, используя наночастицы золота. Научные работники присоединили антитела, борющиеся в организме человека с сальмонеллой, к таким элементам. В результате удался набор конструкций, навевающих воспоминания попкорн. Когда эти структуры вступали в контакт с патогеном, они присоединялись к обшивке бактерии. А присутствие золотой части позволяло быстро отыскать бактерии, облепленные антителами.
Надо сказать, спецтехнология что же касается дешевая. Чтобы испытать образец, вполне достаточно всего немногих капель раствора с наночастицами. Точно такой же подход исследователи могли использовать для выявления частиц рака и патогенов вроде E.coli. В будущем научные работники собираются проверить токсичность данного раствора. Вполне вероятно, его получится добавлять в воду.