В непосредственные пять лет в арсенале диетологов может появиться несложной тест, дающий возможность определить, принимают ли пациенты в пищу 5 порций овощей и фруктов в сутки, как того настоятельно просит норма, печатает The Independent.
На текущий момент живет прототип теста, рассказывающего, что человек ел за прошедшую неделю. Его творцы — исследователи из университетов Аберистуита и Ньюкасла. В основу личной разработки они положили обнаружение химических маркеров субстанций, находящихся там в моче. Эти маркеры-отпечатки формируют съеденные продукты в течении всего времени, как они перерабатываются в теле.
Ученые уже занесли в информационную базу маркеры брокколи, апельсинового сока, лосося и малины. В будущем они надеются заполнить базу данными про всех продуктах. Профессор Джон Дрэйпер не сомневается: получиться разработать тест для анализа мочи наподобие теста на беременность.
Консультанты давно говорят о буквальной связи рациона и болезнях человека. С новехоньким тестом медицинским работникам станет проще осуществлять контроль пациента, не считаясь на его слова, а обращаясь к настоящим текущим.
