Наслаждение от выпивки связано с тем, что горячительные напитки «массирует» центр удовольствия мозга не без помощи эндогенных опиатов — эндорфинов.
Чувство наслаждения, вызываемое выпивкой, быть может связано с увеличением концентрации эндорфинов в мозгу.
Ради справедливости стоит заметить, что подобное событие горячительных напитков научные работники уже наблюдали в опытах с животными, но исследователям из Калифорнийского университета в Сан-Франциско (США) первый раз посчастливилось увидеть это в людском организме.
Для изыскания отобрали тринадцать тяжелопьющих людей (10–16 прикладываний к бутылке еженедельно для представительниц слабого пола и 14–20 — для сильной половины человечества) и двенадцать умеренно выпивающих (менее 5-и раз еженедельно для представительниц слабого пола, менее семи — для сильной половины человечества). Для того, чтобы видеть места связывание эндорфинов в мозгу, участникам эксперимента вводили особую метку, каковая взаимодействовала с эндорфин-связывающими белками нейронов. За ее распределением следили не без помощи позитронно-эмиссионной томографии (ПЭТ). После контрольного сканирования подопытным делали предложение порцию разведенного соком спирта, каковая поднимала уровень горячительных напитков в крови до 0,5 промилле. (Потому, что участники обязались неотлучно провести под ПЭТ-сканером некоторое количество часов, довелось насколько возможно снизить количество поглощаемой ими жидкости.)
Как пишут исследователи в статье, изданной в журнале Science Translational Medicine, после спирта распределение метки в мозгу значительно переменилось. Кое-какие участки мозга перестали ее связывать лишь потому, что явились заняты эндорфинами: те не пускали метку к эндорфин-связывающим рецепторам. Максимальные превращения произошли, как и ожидалось, в nucleus accumbens — центре наслаждения, какой делает нас счастливыми и удовлетворенными. В то же время концентрация эндорфинов была повышена в кое-каких районах орбитофронтальной коры, подсказывающих нам, как получить ожидаемое.
При этом у закоренелых выпивох и умеренно пьющих граждан эндорфиновые выбросы не чересчур различались, что некоторое количество смутило ученых-исследователей. Ведь логично было бы предположить, что чрезвычайное намерение «принять на грудь» подкрепляется великой дозой мозговых опиатов. В следствии этого научные работники предпочитают говорить о заблаговременных последствиях, каковые настоятельно просят проверки и подтверждения на сильном числе участников.
Приобретенные текущие до частичной степени соответствуют последствиям психологических расследований, в соответствии каковым степень удовольствия от горячительных напитков дает возможность предсказать тяжесть зависимости, каковая может развиться при «неосторожном употреблении». Если результаты окончательно подтвердятся, станет возможно выработать эффективный блокатор спиртной зависимости, противодействующий спиртным «махинациям» с эндорфинами.